Hotel

Sebuah hotel adalah sebuah pendirian yang menyediakan penginapan yang dibayar secara jangka pendek. Fasilitas yang disediakan bisa berkisar dari tempat tidur dan tempat tidur sederhana untuk pakaian, hingga fitur mewah seperti kamar mandi en suite. Hotel yang lebih besar dapat menyediakan fasilitas tamu tambahan seperti kolam renang, pusat bisnis, tempat penitipan anak, fasilitas konferensi dan layanan fungsi sosial. Kamar hotel biasanya diberi nomor (atau dinamai di beberapa hotel dan B & Bs yang lebih kecil) untuk memungkinkan para tamu mengidentifikasi kamar mereka. Beberapa hotel menawarkan makanan sebagai bagian dari pengaturan ruang dan dewan. Di Inggris, hotel diwajibkan oleh hukum untuk menyajikan makanan dan minuman kepada semua tamu dalam jam-jam tertentu. Di Jepang, hotel kapsul menyediakan sejumlah ruang kamar dan fasilitas bersama yang diminimalkan.

Pendahulu hotel modern adalah penginapan Eropa abad pertengahan. Untuk jangka waktu sekitar 200 tahun dari pertengahan abad ke-17, penginapan pembinaan disajikan sebagai tempat menginap bagi wisatawan pelatih. Penginapan mulai melayani klien kaya pada pertengahan abad ke-18. Salah satu hotel pertama dalam pengertian modern dibuka di Exeter pada tahun 1768. Hotel berkembang biak di seluruh Eropa Barat dan Amerika Utara pada abad ke-19, dan hotel-hotel mewah mulai bermunculan di akhir abad ini.

Operasi hotel bervariasi dalam ukuran, fungsi, dan biaya. Sebagian besar hotel dan perusahaan perhotelan utama telah menetapkan standar industri untuk mengklasifikasikan jenis hotel. Fasilitas hotel kelas atas menawarkan fasilitas mewah, akomodasi layanan penuh, restoran layanan penuh di tempat, dan layanan personal tingkat tertinggi. Hotel layanan penuh sering kali berisi fasilitas layanan penuh kelas atas dengan sejumlah besar akomodasi layanan penuh, restoran layanan penuh di tempat, dan berbagai fasilitas di tempat. Hotel butik merupakan hotel non-brand independen yang lebih kecil yang sering mengandung fasilitas kelas atas. Perusahaan hotel berukuran kecil sampai menengah menawarkan sejumlah kecil kata-kata di tempat. Hotel-hotel ekonomi hotel berukuran kecil sampai menengah yang menawarkan akomodasi dasar dengan sedikit atau tanpa layanan. Hotel menginap yang nyaman adalah hotel kecil hingga menengah yang menawarkan akomodasi layanan penuh jangka panjang dibandingkan dengan hotel tradisional.

Timeshare and Destination clubs adalah bentuk kepemilikan properti yang melibatkan kepemilikan unit akomodasi individual untuk penggunaan musiman. Motel adalah penginapan bertingkat rendah berukuran kecil dengan akses langsung ke kamar masing-masing dari tempat parkir. Hotel butik biasanya hotel dengan lingkungan yang unik atau intim. Sejumlah hotel sudah memasuki kesadaran publik melalui budaya populer, seperti Hotel Ritz di London. Beberapa hotel dibangun secara khusus sebagai tujuan tersendiri, misalnya di kasino dan tempat liburan.

Sebagian besar perusahaan hotel terdiri dari General Manager yang menjabat sebagai chief executive (sering disebut sebagai "Manajer Hotel"), kepala departemen yang mengawasi berbagai departemen di hotel, manajer menengah, staf administrasi, dan supervisor tingkat tinggi. Bagan organisasi dan volume posisi pekerjaan dan hierarki bervariasi menurut ukuran hotel, fungsi, dan sering ditentukan oleh kepemilikan hotel dan perusahaan pengelola.